01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
到訪食客形容 Manpei 的大阪燒口感「鬆軟」。配料選擇亦不少,例如以豬肉、魷魚、章魚、蝦及玉子2個製作的特製大阪燒(什錦),還有加入大量蔥、帶子和山芋的博多蔥玉,方便按喜好選擇不同風味。
即使大阪燒令人印象深刻,這裏也有鐵板燒和肉料理,適合一邊吃小菜、一邊消磨時光,呈現居酒屋的一面。有食客分享,內臟炒麵的亮澤賣相令他們留下印象;餐牌上亦有這道菜。可以讓大阪燒擔當主角,也可以按同行人數點幾款鐵板料理,再以炒麵作結,分享着吃。
肉料理方面,可以留意用白菜包着吃的 Super Pork。餐牌介紹的吃法,是將豬肉輕輕燒熟,再以白菜包起來吃。想在大阪燒和內臟炒麵以外,嘗試不同吃法時,不妨考慮這道菜。
想加點小菜,有食客表示薯仔沙律和燉牛筋同樣令他們印象深刻。餐牌亦有羽根煎餃子和泡菜,可以在等候鐵板主菜時加點小食。飲品除了啤酒和沙瓦,還列有無酒精雞尾酒;無論以晚餐為主,還是配酒享用,都容易安排。
除了堂食,也有人把大阪燒和炒麵帶走,並分享外帶後不覺黏膩,炒麵甚至不用翻熱便能吃。位於舞松原的 Manpei,既適合圍着鐵板料理吃晚餐,也可以選擇外帶回家享用。







